Caviar français à l’honneur

Deux maisons, deux icônes  d’un art de vivre à la française intemporel se réunissent  pour vous offrir trois moments d’exception.

Vendredi 10 octobre – Dégustation en Ecole de cuisine  
Les festivités débutent dès le vendredi soir à l’école de cuisine de Chef Vander. Un retour sur les bancs de l’école, pour une immersion exclusive dans l’univers de la Maison Prunier. Histoire de la maison, transmission de ce savoir-faire français, dégustation de différents caviars dans les règles de l’art puis dîner à la table du Chef. Places limitées dans ce lieu privilégié au plus près de la brigade.

Tarif: 250€ par personne avec boisson

 

Samedi 11 octobre – Dîner aux Fresques 
Une nouvelle soirée de haute-gastronomie mêlant les créations culinaires de Chef Vander aux caviars d’exception de la Maison Prunier et les célèbres champagnes de la maison Taittinger. Un dîner Collection pour lequel le savoir-faire français rayonnera de plus belle sous les magnifiques fresques de Gustave Jaulmes.

Tarif: 295€ par personne en accord mets et vins Taittinger

Dimanche 12 octobre – Brunch Epicurien Edition spéciale
L’air marin souffle sur notre brunch Epicurien et apporte avec lui une jolie sélection de produits de la maison Prunier. Tartinables, esturgeons marinés, déclinaison de tarama et bien d’autres inédits venus de l’océan complèteront le buffet royal et ses grands classiques cuisinés minute. La dégustation de caviar sera également à la carte en supplément. 

Tarif: 95€ par personne
De 12h30 à 14h30

Renseignements & réservations au 04 50 26 85 00