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Gastronomie

La Table Hors-Pistes

From 20.12.2024 to 08.03.2025

An intimate lodge under the starlit sky

 

Just a few metres from the Hôtel Royal’s terrace, this unique structure makes itself at home here in the heart of winter for a magical interlude.

 

BEING COMPLETELY TRANSPARENT, UPON NIGHTFALL, IT IS LIT UP REVEALING A VENUE FOR INTIMATE DINNERS.

Decorated in the style of an Alpine chalet, it captures the atmosphere perfectly with cosy throws, candle lighting, and wooden decorations. But the highlight of the show happens when you look up through the transparent ceiling to take in the bright stars seen on winter nights. The menu specially crafted for “La Table Hors Pistes” features delicate dishes on a par with this exclusive setting, to the delight of each and every guest.

 

 

Reservations at least 24 hours in advance, subject to availability. Possibility of serving 2 tables of 4 people or one table of 10 people in privatization. 

Reservations on +33 (0)4 50 26 85 00

HR _ Table Hors Piste (c) Edouard Guibaud (15) - 1.jpg HR _ Table Hors Piste (c) Edouard Guibaud (5) - 2.jpg DSC06425 - 4.jpg HR _ Table Hors Piste (c) Edouard Guibaud (16) - 6.jpg HR_Offre_Table Hors Piste_Visuel_2.jpg

Off-Piste Menu

Amuse-Bouche vom Markt
****
Bio-Garnelen 
****
Gegrilltes Sandwich
****
Charlotte-Apfel in Trompe-l'Oeil-Optik
****
Räucherlachs von Maison Prunier
****
Bio-Eier
****
Buchweizen-Crozets
****
Der Reblochon
***
Der Vacherin Mont d'Or
***
Die Meeresfrüchteplatte
***
Das Gericht zum Teilen

 

Desserts: 

Profiteroles – Eistorte – Schokoladenmousse – Savoyer Biskuit – Savoyer Birne – Dessert

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Booking +33 (0)4 50 26 85 00

Die Angebote

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