Le Bar - Evian Resort

Unsere Bar sowie die Terrasse sind geöffnet.

Le Bar ist der symbolträchtige Ort der Belle Époque, mit der das Hôtel Royal so sehr verbunden ist. In einem schicken und zeitlosen Ambiente empfängt Sie „Le Bar“ zum Aperitif oder zum Tee mit Gebäck. Im Sommer können die Gäste, die im Hotel übernachten, auch die Poolbar am Außenpool nutzen.

Täglich von 10:30 bis 00:00 Uhr geöffnet

Eine Fingerfood-Karte wird Ihnen von 12:00 bis 22:00 Uhr angeboten.

Der Missbrauch von Alkohol ist gesundheitsschädlich. Trinken Sie Alkohol nur in Maßen.

Zwischen Luxus und Dekorationen

Im Tagesverlauf wechselnde Musik und die vom Innenarchitekten François Champsaur entworfene I.Rain-Hängeleuchte über der Bar verleihen dem Ort eine zeitlose Atmosphäre. Im Sommer lädt die Terrasse mit Panoramablick auf den Genfersee zum Genießen und Verweilen ein. Ein grandioses Ambiente, um die Signature Cocktails zu genießen, die Maestro Davide Trupia, der Barchef des Hôtel Royal, und seine talentierten Teams kreiert haben.

Digestifs, Spirituosen, Whiskys aus aller Welt, Champagner und Weine sind ebenfalls auf der Karte der Bar zu finden.

Die Karte entdecken

Davide truppia, directeur du bar de l'hôtel royal evian et maestro des cosktails

Außergewöhnliche Produkte

cocktails signatures au bar de l'hôtel royal evian

DIE SIGNATURE COCKTAILS

Davide Trupia und sein Team haben eine Karte mit außergewöhnlichen Cocktails zusammengestellt: sowohl alkoholische als auch alkoholfreie Cocktails, Kreationen, Prestige-Cocktails und natürlich die ewigen Klassiker.

VINTAGE NEGRONI

Dieser Vintage Negroni, ein Signature Cocktail des Hauses, der zwei Monate lang in Eichenfässern reifte, ist eine Neuentdeckung des berühmten Klassikers.

la bière du royal une bière maison produite par l'hôtel royal avec des herbes de son potager et son miel

DAS BIER DES HÔTEL ROYAL

Unbedingt probieren: das Bier des Hôtel Royal, ein helles Bier mit Ananassalbei und Honig aus dem Gemüsegarten. Dieses Bier wurde von den Sommeliers des Hôtel Royal und den Braumeistern der Brauerei Le Mazot speziell für Sie kreiert.

Davide Truppia présente le gin du royal, le gin de l'hôtel royal evian fait avec des herbes aromatiques du potager

DER GIN DES HÔTEL ROYAL

Entdecken Sie den hausgemachten Gin des Hôtel Royal. Er wird in Zusammenarbeit mit „Vert de Coeur“ destilliert und ist das Ergebnis einer perfekten Kombination aus Eisenkraut, das in unserem Gemüsegarten geerntet wird, und Hopfen.

FINGERFOOD

Unsere Fingerfoods, die Sie schnell zwischendurch genießen können, passen perfekt zu den Getränken der Bar.

Sie sind durchgehend von 12:00 bis 22:00 Uhr bestellbar.

Gemeinsame Momente

AFTERNOON TEA

Am Nachmittag werden außergewöhnliche Kaffeesorten, Schokolade, Signature Latte, Tees und andere Erfrischungen serviert, zu denen auch Feingebäck angeboten wird.

Die Teams der Pâtisserie und der Bar des Hôtel Royal sind stolz darauf, Ihnen einen Afternoon Tea nach reinster englischer Tradition anbieten zu können. Dieses Ensemble besteht aus verschiedenen Arten von saisonalen Sandwiches und einer Auswahl an britischen Gebäckklassikern wie Scones mit einer köstlichen Creme, die mit Tee oder einem Glas Champagner serviert werden.

Die Karte des Nachmittagstees beginnt

cours de coktails au bar de l'Hôtel Royal avec Davide Trupia le directeur du bar de l'hôtel royal evian

COCKTAIL-AKADEMIE

Barchef Davide Trupia lädt Sie ein, an seiner Seite hinter der legendären Bar des Hôtel Royal Stellung zu beziehen. Während eines Mixologie-Workshops wird er Ihnen seine ganze Leidenschaft und sein umfassendes Savoir-faire vermitteln: von der Haute Couture des Cocktails.

Er ist Maestro und Alchimist zugleich und vor allem ein leidenschaftlicher Kenner von Spirituosen und Aromen auf der Suche nach dem Funken, der Ihr Herz vom ersten Schluck seiner Kreation an höher schlagen lässt.

Alle zwei Wochen samstags. Workshops sind auf Reservierung (außerhalb der Schließzeiten des Hôtel Royal) und nach Verfügbarkeit buchbar.

Das Angebot entdecken

AFTERNOON TEA

Am Nachmittag werden außergewöhnliche Kaffeesorten, Schokolade, Signature Latte, Tees und andere Erfrischungen serviert, zu denen auch Feingebäck angeboten wird.

Die Karte des Nachmittagstees beginnt

COCKTAIL-AKADEMIE

Alle zwei Wochen samstags. Workshops sind auf Reservierung (außerhalb der Schließzeiten des Hôtel Royal) und nach Verfügbarkeit buchbar.

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Eine sommerliche Poolbar

In der Poolbar können Sie sich in idyllischer Umgebung entspannen und die Sonne genießen.

Sie können sich mit unserer großen Auswahl an Getränken erfrischen:

Von klassischen und kreativen Cocktails über frisch gepresste Säfte bis hin zu erfrischenden Kräutereistees – unsere erfahrenen Barkeeper garantieren für eine wahre Geschmacksexplosion.

Machen Sie es sich auf unseren Liegestühlen am Pool gemütlich und genießen Sie unseren Barservice, der all Ihre Wünsche nach einer Erfrischung erfüllt. Ob Sie nun Lust auf einen fruchtigen, farbenfrohen Cocktail, einen vitalisierenden Saft oder einen aromatischen Kräutertee haben, unser Team empfiehlt Ihnen gerne eine Auswahl, die Ihrem Geschmack und Ihren Vorlieben entspricht.

Ab dem 8. Mai geöffnet: Wochenende und Feiertage

Juli–August: täglich

(nur bei schönem Wetter) von 8:00 bis 20:00 Uhr

Das Angebot entdecken

Poolbar sur les bords de la piscine de l'hôtel royal evian

Dégustation de grands crus de cognac au bar de l'hôtel royal evian

Cocktail en cours de création au bar de l'hôtel Royal evian

Couple assis au bar de l'Hôtel Royal evian

Bouquets d'herbes du potager pour aromatiser les cocktails signatures du bar de l'hôtel royal evian

Boissons chaudes dans le grand salon de l'hôtel royal

Lustre pluie de led du bar de l'hôtel royal evian